introduccion

Mi investigacion habla sobre los tipos de curado que existen, los lugares donde los venden tanto como de que frutas se elabora y el tipo elaboracion que lleva el curado por cada fruto tanto el tiempo que lleva la fermentacionde cada fruto y la perdida de tan maravillosa costumbre familiar que paso de generacion en generacion por años hasta ahora que sea ido perdiendo por los nuevos productos que hay en el mercado